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2024/06/05
6月の教室
梅の季節になりました。
昨年は小梅を買い損ねて
初めて大きな梅干しを作りました。
でもやはり小梅干しが好きだという家族の意見で
今年は小梅です。
というか、
私が忘れないようにと義母が小梅を用意してくれていました。
さて、今月の薬膳は「アンチエイジング」です。
難しい感じの薬膳食材はあまり使わず
家にあるような食材で作っていきます。
お楽しみに。